Programmazione Gambero Rosso HD: oggi e stasera
Canale 133 · Doc e lifestyle
Gambero Rosso HD è il canale numero 133 del digitale terrestre dedicato a documentari e lifestyle. La programmazione propone contenuti incentrati su cucina, gastronomia e stili di vita, con una particolare attenzione alle tradizioni culinarie regionali e alle esperienze enogastronomiche. Tra i programmi di punta figurano Vito con i suoi, che racconta storie di persone e comunità, Giorgione: orto e cucina con le sue declinazioni dedicate a Sicilia e Calabria, Ristretto senza filtro, In bici con gusto e Max cucina l'estate. In questa pagina troverai il palinsesto completo di oggi e dei prossimi sette giorni, con gli orari sempre aggiornati.
Palinsesto di domenica 18 Ottobre su Gambero Rosso HD
Fatta a mano
Spoja lorda
S1 Ep5 Spoja lorda - Elena Spisni racconta il mondo della pasta fresca attraverso l'arte piu' antica del mondo: tirare la sfoglia a mano. Prox…
Tutto in famiglia
Cotenne al pomodoro; Zampetti di maiale
S2 Ep5 Cotenne al Pomodoro / Zampetti di maiale - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte…
Viaggi di spirito
Padova
S2 Ep1 Padova - Julian Biondi, noto barman fiorentino, va alla scoperta di bevande spesso dimenticate e dei personaggi che ne custodiscono i segreti. Prox…
Cosi' lontani cosi' vicini
Mitarashi dango - Gnocchi di prugne
S2 Ep6 Mitarashi dango / Gnocchi di prugne - Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di…
Giorgione a casa tua - Monte Faito
Sabatino
S2 Ep2 Sabatino - Giorgione in viaggio alla scoperta dei colori, profumi, sapori dei piatti e delle tradizioni del nostro Bel Paese. Prox Ep. 18…
Vito con i suoi e Giorgione
Tortelloni dolci
S1 Ep5 Tortelloni dolci - Questa volta e' Giorgione a recarsi a San Giovanni in Persiceto per entrare a casa Bicocchi nella cucina di 'Vito…
In bici con gusto
Il formaggio di fossa
S3 Ep5 Il formaggio di fossa - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in…
Le ricette di Mai
Stag. 1 Ep. 4 - Dashimaki Tamago
S1 Ep4 Dashimaki Tamago - La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara.
In bici con gusto
Viaggio in Georgia - Kakheti
S3 Ep7 Viaggio in Georgia - Kakheti - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro…
In bici con gusto
Viaggio in Georgia - Kartli
S3 Ep8 Viaggio in Georgia - Kartli - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro…
La mia Sardegna
Il viaggio, il tempo, il cuore
S3 Ep4 Il viaggio, il tempo, il cuore - In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori…
Sardegna Experience
Stag. 3 Ep. 1 - Oristano
S3 Ep1 Oristano - Lo chef Luigi Pomata alla scoperta dei prodotti, dell'artigianato, dei luoghi e dei personaggi della Sardegna. Prox Ep. 18 ott 11:30.
Fatta a mano
Spoja lorda
S1 Ep5 Spoja lorda - Elena Spisni racconta il mondo della pasta fresca attraverso l'arte piu' antica del mondo: tirare la sfoglia a mano. Prox…
Viaggi di spirito
Padova
S2 Ep1 Padova - Julian Biondi, noto barman fiorentino, va alla scoperta di bevande spesso dimenticate e dei personaggi che ne custodiscono i segreti. Prox…
Ritratto di chef
Stag. 4 Ep. 3 - Davide di Fabio. 1a parte
S4 Ep3 Davide Di Fabio. 1a parte - Conosciamo un cuoco proiettato nel futuro, con una sensibilita' per la tutela dell'ambiente che lo ha reso…
Ritratto di chef
Stag. 4 - Davide di Fabio. 2a parte
S4 Ep4 Davide Di Fabio. 2a parte - Conosciamo un cuoco proiettato nel futuro, con una sensibilita' per la tutela dell'ambiente che lo ha reso…
Le grandi cantine
Stag. 2 Ep. 7 - Angoris
S2 Ep7 Angoris - Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane.
Fuoco Basilicata
Bianco latte
S1 Ep4 Bianco latte - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come…
Giorgione a casa tua - Monte Faito
Sabatino
S2 Ep2 Sabatino - Giorgione in viaggio alla scoperta dei colori, profumi, sapori dei piatti e delle tradizioni del nostro Bel Paese. Prox Ep. 18…
Vito con i suoi
Minestra di riso e zampetti di maiale
S2 Ep4 Minestra di riso e zampetti di maiale - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare…
Beker Selected
Stag. 51 Ep. 1 - Lignano Sabbiadoro
S51 Ep1 Lignano Sabbiadoro - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta…
Beker on Tour - Casoni
Stag. 50 Ep. 3 - Federica Negrin
S50 Ep3 Federica Negrin - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta…
Tutto in famiglia
Agnello al forno; Beccaccia con mandarini
S2 Ep6 Agnello al forno / Beccaccia con mandarini - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte…
Fatta a mano
Cappelletti romagnoli
S1 Ep6 Cappelletti romagnoli - Elena Spisni racconta il mondo della pasta fresca attraverso l'arte piu' antica del mondo: tirare la sfoglia a mano. Prox…
Il dolce sale
Il lievitato
S1 Ep5 Il lievitato - Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino: il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette…
Sardegna Experience
Stag. 3 Ep. 2
S3 Ep2 Santu Lussurgiu - Lo chef Luigi Pomata alla scoperta dei prodotti, dell'artigianato, dei luoghi e dei personaggi della Sardegna. Prox Ep. 24 ott…
La mia Sardegna
Compagni di avventura
S3 Ep5 Compagni d'avventura - In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori di una terra tutta…
Vino cibo e natura
Spinaci selvatici; Uova
S2 Ep4 Spinaci Selvatici e uova - Spinacino selvatico, mirto e lentisco sono gli ingredienti che Cristiano usera' per stupire Giuseppe con delle uova strapazzate…
Neogrania - Dal campo al forno
Francesco Giugliano
S1 Ep6 Francesco Giugliano - La nuova frontiera del grano: Neogrania un progetto che mira a creare nuove varieta' di grano, ecosostenibili e resistenti. Prox…
Fuoco Basilicata
Bianco latte
S1 Ep4 Bianco latte - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come…
Giorgione a casa tua - Monte Faito
Arianna
S2 Ep3 Arianna - Giorgione in viaggio alla scoperta dei colori, profumi, sapori dei piatti e delle tradizioni del nostro Bel Paese. Rep. 19 ott…
Giorgione e Vito con i suoi
Pinza; Pollo
S1 Ep1 Pinza / Pollo - Montefalco ospita un evento eccezionale: Giorgione e Vito si incontrano per cucinare insieme, ne uscira' qualcosa di imprevedibile! Prox…
Beker Selected
Stag. 51 Ep. 1 - Lignano Sabbiadoro
S51 Ep1 Lignano Sabbiadoro - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta…
Beker on Tour - Casoni
Stag. 50 Ep. 3 - Federica Negrin
S50 Ep3 Federica Negrin - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta…
Questa terra e' la mia terra
Parmigiana di orata; Minestra di anelletti
S13 Ep1 Parmigiana di orata / Minestra di anelletti - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma…
Il dolce sale
Il lievitato
S1 Ep5 Il lievitato - Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino: il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette…
Ritratto di chef
Stag. 4 Ep. 3 - Davide di Fabio. 1a parte
S4 Ep3 Davide Di Fabio. 1a parte - Conosciamo un cuoco proiettato nel futuro, con una sensibilita' per la tutela dell'ambiente che lo ha reso…
Ritratto di chef
Stag. 4 - Davide di Fabio. 2a parte
S4 Ep4 Davide Di Fabio. 2a parte - Conosciamo un cuoco proiettato nel futuro, con una sensibilita' per la tutela dell'ambiente che lo ha reso…
Tutto in famiglia
Agnello al forno; Beccaccia con mandarini
S2 Ep6 Agnello al forno / Beccaccia con mandarini - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte…
Neogrania - Dal campo al forno
Francesco Giugliano
S1 Ep6 Francesco Giugliano - La nuova frontiera del grano: Neogrania un progetto che mira a creare nuove varieta' di grano, ecosostenibili e resistenti. Prox…
Vino cibo e natura
Spinaci selvatici; Uova
S2 Ep4 Spinaci Selvatici e uova - Spinacino selvatico, mirto e lentisco sono gli ingredienti che Cristiano usera' per stupire Giuseppe con delle uova strapazzate…
Cosi' lontani cosi' vicini
Stag. 2 Ep. 7 - Ikameshi / Calamaro ripieno di broccoletti
S2 Ep7 Ikameshi / Calamaro ripieno di broccoletti - Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di…
Giorgione a casa tua - Umbria
Luciano
S5 Ep5 Luciano - Giorgione di nuovo in viaggio alla scoperta dei colori, profumi, sapori dei piatti e delle tradizioni del nostro Paese.
Questa terra e' la mia terra: Peppe...
Zuppa di ricci dei campi / Fusilli / Torta rustica
...Guida e i suoi fratelli. S8 Ep6 Zuppa di ricci dei campi / Fusilli /.. - Peppe Guida riunisce tutti a Montechiaro, fratelli, sorelle e…
Beker Selected
Stag. 51 Ep. 2 - Udine
S51 Ep2 Udine - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di…
Beker on Tour - Casoni
Stag. 50 Ep. 3 - Federica Negrin
S50 Ep3 Federica Negrin - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta…
Ritratto di chef
Stag. 3 Ep. 9 - Martina Caruso. 1a parte
S3 Ep9 Martina Caruso. 1a parte - Fuggire dalle origini e poi e' Martina nella sua Salina. Poche parole e grande passione, quella per la…
Ritratto di chef
Stag. 3 Ep. 10 - Martina Caruso. 1a parte
S3 Ep10 Martina Caruso. 2a parte - Fuggire dalle origini e poi e' Martina nella sua Salina. Poche parole e grande passione, quella per la…
Wild Tomei
Torcigliano
S1 Ep2 Torcigliano - A Torcigliano, arroccato sui monti, Cristiano incontra l'amica Angela, e insieme cucinano sulla brace un orzo asparagi ed erbe selvatiche e…
Il dolce sale
Il lievitato
S1 Ep5 Il lievitato - Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino: il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette…