Questa terra e’ la mia terra

Un affascinante viaggio tra cucina e natura che unisce la tradizione gastronomica al rispetto del territorio. In questa puntata, uno chef intraprendente si sposta verso il mare con i prodotti freschi del suo orto, diretto a Punta del Capo dove il mare regala ingredienti preziosi come tonno e sarago. Un’occasione per scoprire come trasformare le eccellenze locali in creazioni culinarie autentiche.

Il programma, trasmesso su Gambero Rosso HD nel genere Mondo e Tendenze, rappresenta un’interessante proposta per gli amanti della cucina di qualità e dei documentari che esplorano il legame tra uomini, territorio e risorse naturali. Con una messa in onda tipica alle 16:00, è perfetto per chi desidera approfondire le storie dietro i piatti più gustosi. Consulta gli orari completi di trasmissione nella pagina per non perdere i prossimi episodi.