Food Network

Nel Monastero delle Benedettine di Sant'Anna, quattro monache, divise in due coppie, sono pronte ad alternarsi tra i fornelli per raccontarci le loro squisite pietanze.

Pammelati, biscotti speciali e alici indorate e fritte tanto care a suor Myriam.

Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiche' teme che il locale si stia prendendo un po'…

Demetri, proprietario della Taverna Mazi di Seattle, chiede a Charles di indagare sui presunti "tour dell'orrore" che i clienti organizzerebbero nel suo ristorante.

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo aver sentito voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai…

Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare sulla pasticceria, poiche' teme che il locale si stia prendendo un po'…

Dopo aver notato delle discrepanze nelle vendite e nei conti, Charles assume una persona per indagare su cio' che non va al Parma di Las…

Dopo aver trovato in numerose occasioni piatti rotti nella spazzatura, Nader, proprietario del ristorante My Greek and Italian a Tacoma, chiede a Charles di indagare.

Doug, proprietario del ristorante Pelons Tex-Mex di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles dopo avere scoperto che i suoi dipendenti starebbero raccogliendo denaro per una…

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.

Temendo che qualche dipendente usi le provviste del ristorante Cookin' with Lenny Smokehouse in un'azienda di catering concorrente, il proprietario Lenny contatta Charles Stiles.

Il proprietario del Buster's Beach House di Long Beach, California, chiede a Charles di indagare sulle presunte attenzioni "speciali" riservate dallo chef a una delle…

Dopo le lamentele su un furto e un'eccessiva confidenza durante la 'cena al buio' che si svolge ogni mese, Hernan, il proprietario del Catharsis di…

Jamie e Francine, proprietari del California Sisley Italian Kitchen, credono che il loro contabile sia il responsabile di una discrepanza sugli introiti.

Demetri, proprietario della Taverna Mazi di Seattle, chiede a Charles di indagare sui presunti "tour dell'orrore" che i clienti organizzerebbero nel suo ristorante.

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Oggi Enrica prepara gli gnocchi con ragu' di verdura e salsiccia e poi i gyoza con un classico dell'orto: la patata.

Enrica prepara gnocchetti sardi con ragu' di rosticciana e carote e poi delle chips di carote e rape con salsa di yogurt alle erbe, esplorando…

Enrica cucina i pici con il ragu' di faraona al timo limone e la salvia fritta, per una puntata dedicata alle erbe aromatiche.

Enrica prepara pasta e fagioli con ditali fatti in casa e cannellini. A seguire un golosissimo crostone con fagioli zolfini e lardo di Colonnata.

Enrica prepara ravioli con verza e patate; poi bis di crostoni, uno con cavolo cappuccio viola all'aceto di mele e porchetta, e l'altro con cavolo…

Enrica ci accoglie nel suo orto urbano, nel cuore di Firenze.

Enrica ci stupisce con dei garganelli al sugo di melanzane e delle melanzane marinate, coltivate con tanto amore.

Csaba prepara 3 ricette per colazione: uovo alla Benedict, brioche, crepes (crema di nocciole, panna e lamponi, burro e zucchero) e caffe' viennese (con panna…

In questa puntata Csaba prepara tre gustose e facili ricette: tortelli al limone con la ricotta, risotto alle pere, torta di maccheroni.

Le ricette dolci e salate proposte da Csaba: scones classici, sandwiches integrali con burro e salmone, panna acida, dolcetti al cioccolato con crema al burro…

Csaba prepara tre ricette stuzzicanti per il vostro aperitivo: crema alle erbe fini e canape' con cetriolo, pane alle castagne e alle noci, hummus verde…

In compagnia di due giovani e speciali ospiti, Csaba realizza le sue tre torte preferite: pan di spagna (per torte a strati), pound cake al…

Csaba prepara, con un metodo old style, tre piatti decisamente moderni: spezzatino facile di primavera, polpo con la cipolla all'aceto di mele, pure' di patate.

Se si tratta di melanzane ripiene, risotto alla cacciatora e polpettone al sugo, alla scarpetta non si puo' rinunciare!

Imma e Matteo preparano: Fiori di zucca ricotta e alici, cannelloni di pesce e tortino al cioccolato.

Imma e Matteo preparano: Pesce finto, scialatielli allo scoglio e torta Agata.

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: lingua alla genovese, fritto misto di cervella di vitello, nervi spinali e testicoli, dolce al cioccolato al latte,…

Donna Imma e Matteo preparano tre ricette: ziti spezzati allardiati, salsiccia e friarielli, Minestra Maritata.

Imma e Matteo cucinano: frittata, risotto e dolcezza al cioccolato.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: torta Saint Honore', la mimosa classica, millefoglie diplomatico furbo.

Lievitati che passione! Benedetta prepara tre panificati tutti da gustare.

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: pasta cipolle e mollica, polpettine di pane fritte e torta di pane grattato.

In questa puntata Benedetta prepara tre deliziose ricette anti-spreco.

Benedetta prepara un intero menu' dedicato alla frutta secca, realizzando tre ricette: pasta al pesto di noci e pinoli, involtini croccanti alle nocciole, chiffon cake…

Benedetta Rossi e' pronta a deliziarci con tre ricette semplici e genuine: tris di bruschette, bistecca alla griglia con pomodori arrosto, crostata frangipane.

Protagoniste delle tre ricette proposte oggi da Benedetta sono... le uova!

Benedetta prepara tre piatti in cui spicca il gusto unico degli agrumi.

Benedetta prepara la pasta fresca: 2 primi gustosi e un dolce sorprendente.

A Erice, Giusina incontra una maestra pasticcera davvero speciale, custode dei segreti di un tipico dolce ericino: le Genovesi.

A Modica Giusina scopre i segreti del suo cioccolato.