Trails to Oishii Tokyo

Questo affascinante viaggio ci porta alla scoperta del kibinago, un piccolo pesce considerato un vero tesoro del mare che raramente esce dai confini della prefettura di Kagoshima. Il programma racconta le storie degli abitanti locali che dedicano la loro vita a questa risorsa ittica così particolare, svelando i segreti che la rendono straordinaria e apprezzata dalla cucina tradizionale giapponese.

Un’occasione perfetta per gli amanti della cultura e delle tradizioni culinarie nipponiche, ideale per chi desidera scoprire meno conosciute eccellenze regionali attraverso gli occhi di chi le conosce davvero. Su NHK World TV HD, il programma va in onda secondo il palinsesto nella fascia serale, perfetto per chi cerca contenuti di viaggio e tendenze dal mondo. Consulta gli orari di messa in onda della prossima settimana per non perdere questa immersione nella cultura enogastronomica giapponese.