Satoyama Kitchen

Un affascinante viaggio alla scoperta della cucina locale attraverso gli occhi della chef Nobuko e di suo marito Makoto, cameraman che documenta ogni momento presso la loro guesthouse a Hida Takayama. Accompagnati anche da Tama, il loro gatto, ci conducono in un’esperienza culinaria che unisce i sapori autentici della tradizione con la bellezza dei paesaggi stagionali della regione.

Il programma è perfetto per chi ama scoprire le culture attraverso il cibo e apprezza le atmosfere tranquille della vita rurale giapponese. Su NHK World TV HD, trasmesso nella fascia mattutina con cadenza regolare nei prossimi giorni, rappresenta un’occasione ideale per immergersi in tendenze gastronomiche e scenari naturali affascinanti. Consulta gli orari di messa in onda nella pagina per non perdere i prossimi episodi.