Fatta a mano

Un programma dedicato all’arte della cucina italiana che esplora le tradizioni culinarie attraverso il racconto di chi le vive quotidianamente. In questa puntata, Elena Spisni ci introduce al affascinante mondo della pasta fresca, mettendo in luce una delle tecniche più antiche e affascinanti della gastronomia italiana: la sfoglia tirata a mano. Un’occasione per scoprire come la manualità e l’esperienza si trasformano in creazioni culinarie di eccellenza.

Trasmesso su Gambero Rosso HD, il programma si inserisce perfettamente nella categoria Mondo e Tendenze, perfetto per chi desidera approfondire le eccellenze gastronomiche italiane e le storie dietro i piatti più iconici. Con messe in onda intorno alle 09:00, rappresenta un’ideale compagnia per chi ama scoprire la cultura culinaria attraverso racconti affascinanti e autentici. Consulta i prossimi orari di trasmissione nella pagina dedicata per non perdere i prossimi episodi.